Перець Edel червоний мелений 25г
Шукайте найвигідніші ціни
-
Показати на мапіУ 3 магазинах із 10Актуально на 19.0813.19 – 13.65 грн
Опис
Перець червоний гострий – висушені плоди тропічного куща Capsicumfrutescens, пряність, яка має пекучий смак. Батьківщиною цієї рослини вважають тропічну Америку. В наш час гострий перець вирощують переважно в тропічних країнах, але найбільше – в Індії і Таїланді. Червоний перець можна вирощувати і в домашніх умовах у квіткових горщиках. Необхідні умови – регулярний полив з періодичним підживленням квітковою сумішшю. Властивості і застосування Червоний перець має сильний пряний аромат і смак від пряного до гострого й навіть дуже пекучого (обумовлений вмістом фенольного сполучення капсаїцину, якого немає в солодкому болгарському перцеві). Деякі різновиди гострого червоного перцю настільки пекучі, що достатнього одного доторку до нього, щоб викликати подразнення шкіри. Плоди червоного перцю сушать цілими і меленими; при висушуванні стручки набувають більш густого відтінку, від темно- до помаранчево-червоного. Зазвичай перець висушують на сонці, від чого плоди зморщуються; потім їх звільняють від чашечки і мелють. Так отримують, наприклад, кайєнський перець, який названий на честь міста Кайєнна в Гвіані (Південна Америка). Перець використовують свіжим у стручках (частіше в овочевих стравах і соліннях) або в сухому вигляді (як в стручках, так і в меленому). Мелений перець додають в соуси, в заправку для салатів, в кефіри, простокваші, ним посипають різні страви, його додають в бульйон, тушковане м'ясо, маринади. Цілий перець кладуть в борщі, супи (під час приготування, а не в готові страви). Червоний перець додає гостроти сумішам прянощів, м’ясу, морепродуктам. Використовується в італійській, індійській, мексиканській і карибській кухнях. Червоний перець дуже часто використовують в сумішах прянощів, в поєднанні з часником, коріандром, базиліком, чабером, меленим лавровим листом та іншими.
Характеристики
- Торгова марка Edel
- Вага 25г
- Сорт перець чилі
- Країна виробник україна
- Технологія виробництва смажена
-
Показати на мапіУ 3 магазинах із 10Актуально на 19.0813.19 – 13.65 грн
Схожі товари
-
Pripravka4.60.00 - 45.99 грн в 8 мережах34.00 грн41.50 грн.-17%34.50 грн35.10 грн35.80 грн35.80 грн37.99 грн38.00 грн39.19 грн
-
Prymat4.918.56 грн
-
цикорія4.725.10 грн
-
-
Деко4.32.99 грн
-
Ашан53.90 грн
-
Еко4.34.00 - 11.20 грн в 9 мережах7.90 грн10.99 грн.-27%7.99 грн8.10 грн8.59 грн8.79 грн8.91 грн9.00 грн9.85 грн11.00 грн
-
Еко4.14.35 - 6.24 грн в 9 мережах4.35 грн4.50 грн4.95 грн5.00 грн5.39 грн5.39 грн5.55 грн5.60 грн6.20 грн
-
Кухарочка4.14.50 грн
-
4.94.80 грн10.00 грн
-
Ашан4.64.80 грн
-
Еко4.95.00 - 11.70 грн в 8 мережах10.99 грн.-27%7.99 грн8.90 грн8.91 грн9.00 грн9.90 грн10.99 грн11.00 грн11.10 грн