Гречка — це крупа коричневого або зелено-коричневого кольору, яку отримують із зерна рослини Fagopyrum esculentum. Цікаво, що насправді це плодове насіння, яке використовується як зерно через його подібні кулінарні характеристики. Із гречки, яка має неповторний горіховий смак, варять кашу і роблять борошно, з якого печуть хліб і печиво, готують вареники і локшину.
Користь гречаної крупи для організму
Гречка — джерело складних вуглеводів, харчових волокон, білка та мінералів, зокрема марганцю, магнію, міді та фосфору. Вона не містить глютену.
Регулярне споживання гречаної крупи необхідне для підтримки балансу макро- і мікроелементів. Також гречка позитивно впливає на:
- Серце та судини. Гречане зерно містить флавоноїд рутин, який має антиоксидантні властивості та допомагає підтримувати здоров’я кровоносних судин. Завдяки високому вмісту клітковини воно також сприяє зниженню рівня холестерину.
- Контроль рівня цукру в крові. Гречана крупа має низький глікемічний індекс, тобто вона не спричинює різкого коливання концентрації глюкози в крові.
- Травлення. Клітковина гречки сприяє нормальному функціонуванню травної системи та збереженню кишкової мікрофлори.
- Регулювання ваги. Високий вміст білка та клітковини дає змогу швидше досягати відчуття ситості та контролювати апетит.
Унікальний смак і поживна цінність гречки роблять її універсальним і корисним продуктом збалансованого раціону.
Вигідно купувати продукти легко!
Набридло витрачати час та сили на нескінченні походи по магазинах? Шукайте ціни на улюблені продукти на сайті GoToShop!
Сучасний сервіс допоможе швидко дізнатися, скільки коштує гречана крупа у популярних супермаркетах і де її краще купити. Завдяки зручній системі пошуку ви отримаєте всю необхідну інформацію:
- асортимент гречки;
- ціну за 1 кг;
- порівняння цін у різних мережах (АТБ, «Сільпо», «Новус», «Варус», «Метро», «Ашан» тощо);
- рейтинг товарів.
З GoToShop ваш шопінг перетвориться на задоволення. Переконайтеся в цьому самі!