Виски односолодовые Speyburn Hopkins Reserve 1 л 46%

Описание

Винокурня Speyburn была основана в 1897 году компанией John Hopkins & Co, которая за 7 лет до этого приобрела винокурню Tobermory Distillery. Speyburn расположен в знаменитом регионе Спейсайда на северной окраине Rothes. Это единственное предприятие в регионе, использующее в производстве свежие талые воды одного из основных притоков реки Спей – Birchfield Burn (в прошлом назывался Granty Burn). Именно эта мягкая вода представляет собой отличный признак уникального аромата и букета классического односолодового виски от Speyburn. Виски Speyburn 10 лет завоевал золотую медаль на конкурсе "World Spirits Competition" в Сан-Франциско. Запуск винокурни Speyburn в 1897 году производился спешно, поскольку владельцы очень хотели, чтобы первые пломбы датировались именно 1897 годом – годом шестидесятилетия Королевы Виктории. Начало производства было запланировано на 1 ноября, но в первый раз дистилляционные кубы были разогреты только 15 декабря 1897 года. Из-за спешки перегонка началась в ужасных условиях, на заводе даже не была установлена дверь и окна. В период с 1939 по 1947 год завод Speyburn был временно закрыт, во время Второй Мировой войны он был убежищем для двух шотландских артиллерийских полков. В 1991 году завод Speyburn купила компания "Inver House Distillers", владеющая также винокурнями Knockdhu, Balblair, Balmenach и Old Pulteney. Через несколько лет "Inver House" слился с концерном "Great Oriole Group". По данным ежегодника "Malt Whisky 2006" виски Speyburn стал одним из самых продаваемых односолодовых виски в США и вошел в десятку лучших виски. В 2006 году в США было продано 350 тысяч бутылок Speyburn. Сегодня винодельня производит 2000000 литров чистого алкоголя в год, большинство производимого солодового виски "Speyburn" используется для блендов.